Portions : 5/personnes
Durée de la recette : 20 mins
Durée de cuisson : 15 mins
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 2 œufs
- 2 blancs d'œufs
- 60 gr de farine
- 20 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pointe de couteau de levure chimique
- 1 pointe de couteau de bicarbonate
- 40 ml de lait
Marche à suivre
1
Montez les blancs en neige
2
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients
3
Versez ensuite progressivement le lait en continuant à mélanger
4
Incorporez en dernier les blancs en neige
5
Dans une crêpière légèrement huilée & beurrée faites cuire les pancakes environ 30 secondes par face
6
PS : Les pancakes peuvent être servis avec du sirop d'érable
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